Noma: My Perfect Storm (2015)

Radheyan Simonpillai 16 déc. 2015

La plupart des scènes se sentir stagey, avec Redzepi feignant intimité, mais sonne comme il a auditionné pour être le prochain Gordon Ramsay.

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Daniel M. Gold 17 déc. 2015

Moins d'un documentaire que d'une boutique de souvenirs, mais il est encore un record de la légende.

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Chuck Bowen 14 déc. 2015

Trop de Noma est composé de magnifiques oreiller coups de feu, qui poussent statique et pointilleux, apparaissant existent presque en dehors de l'objet.

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Kimber Myers 16 déc. 2015

Conçu avec soin minutieux dans la veine de son sujet, bien qu'il se sent parfois trop précieux (les critiques qui pourraient être formulées à l'établissement lui-même par ses détracteurs).

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Leslie Felperin 08 juin 2016

Finalement, cela se sent un peu trop comme une longue publicité pour le restaurant et rate une occasion de développer une plus sonder thèse ...

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Peter Calder 20 avr. 2016

Toute tentative visant à examiner Redzepi de la philosophie, beaucoup moins d'interroger les raisons du succès du restaurant (est-il plus qu'un phénomène de mode ou un gadget?), est notamment absente dans l'action. À sa place sont de jolies photos de luisant des feuilles.

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Todd Jorgenson 18 déc. 2015

En dépit de certains bouche-arrosage des coups de la, vraisemblablement, des menus délicieux, l'approche combine un étrange mélange d'ingrédients qui n'est pas pour tous les goûts.

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Soren Andersen 07 janv. 2016

Deschamps caméra capte les montagnes russes émotionnelles Redzepi roulé au cours de cette période tumultueuse, et montre sa relation conflictuelle avec la célébrité. Il écarte son importance, mais aussi clairement a envie d'elle. Le résultat final est un portrait révélateur d'un artiste totalement dédié à son art.

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Sophia June 01 janv. 2016

Le film renonce à la narration pour un naturaliste style, mettre les spectateurs dans l'endroit qu'ils sont plus curieux au sujet de -- la cuisine.

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Charles Mudede 21 août 2018

Le film de la cinématographie fait de son mieux pour capturer la beauté de l'Redzepi de plats. Les images sont tellement belles qu'il est difficile de croire qu'ils sont les objets que vous mettez dans votre bouche et de les détruire.

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