Deli Man (2015)

Tony Medley 07 mars 2015

...excellent...intéressante histoire de 160 ans de tradition de la delicatessen, avec de beaux interviews de tous les amateurs de charcuterie, y compris Jerry Stiller, Alan Dershowitz, et de Larry King.

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Nora Lee Mandel 06 mars 2015

Plus qu'un nostalgique de repas à la diminution du nombre de véritables épiceries Juives en Amérique du nord, les dernières délicieux foodie doc où les restaurants éclairer nationale/ethnique cultures.

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Mallory Andrews 26 févr. 2015

...dans...les moments les plus fugaces, les Charcuteries Homme atteint bien au-delà du flash d'un long-métrage de la Nourriture spéciale Réseau.

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Bruce Demara 17 juin 2015

Sincère et chaleureuse, la Charcuterie Homme est le cinéma documentaire à sa plus savoureux.

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Eleanor Ringel Cater 26 juin 2017

Charcuterie de l'Homme est venu à l'éloge de la charcuterie, de ne pas l'enterrer. Lors de sa considérable meilleur, le film est une histoire fascinante/célébration de la charcuterie en tant que survivant.

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Tom Keogh 16 avr. 2015

Gruber sens d'un appel à la tradition, est un dénominateur commun parmi les nombreux charcuterie propriétaires de nous rencontrer dans cet amusant et intéressant du film, surtout stressé hommes qui en quelque sorte de trouver satisfaction dans le fait d'être partie d'une longue histoire.

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Mark I 08 févr. 2015

Incroyablement appétissant et passionnant de l'entrée au dessert, ce doc est bien plus qu'un profil de Ziggy Gruber, la primaire la charcuterie homme. Le rythme et écrite film raconte les près de 150 ans de Juif épiceries fines en Amérique et, plus récemment, le Canada! À seulement 150 Juif épiceries fines restent en Amérique du Nord, et ce merveilleux film chérit chacun avec côte à côte énergique interviews - stars comme Larry King et Fyvush Finkel, consacré talentueux chefs cuisiniers et les gestionnaires. Pulpeuse corned-beef et le pastrami abondent, avec des cornichons, des nouilles kugel, pain azyme balle soupe haché foie, et de l'eau à la bouche fumé nouvelle saumon. Bissels de Yiddish sont parsemés dans et traduit sur l'écran d'accompagnement sur l'engagement personnel étroit regarder Ziggy's Houston de charcuterie de l'entreprise et sa cour ont abouti à une merveille sentimentale de mariage à Budapest. C'est certainement l'un des plus charmants et attachants liées à l'alimentation, de la documentation dans un long moment.

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Ben Kenigsberg 06 mars 2015

Ce documentaire va lourd sur le schmaltz, dans tous les sens.

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David G 03 avr. 2015

comme vous pouvez l'imaginer, planifier un voyage à l'épicerie après.

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Joe Williams 25 mars 2015

Le documentaire offre pas assez cuits parcelles sur Gruber est principalement Hispaniques personnel et son histoire d'amour avec une soucieux de leur santé Catholique acupuncteur, mais Deli Homme est meilleur quand il colle au menu.

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