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Deli Man (2015)

Chaque histoire a besoin d'un brave et digne de confiance de guide, et de Charcuterie de l'Homme est chaleureux et charmant Ziggy Gruber, une troisième génération d'épicerie fine homme - son oncle et grand-oncle propriété de Berger dans le district des diamants, et le Woodrow Charcuterie sur Long Island. Son grand-père, propriétaire de la célèbre Rialto Épicerie fine sur Broadway, et Ziggy a été la farce choux au sommet d'une caisse quand il avait huit ans. Maintenant, il est propriétaire et maven (ainsi que le Yiddish langue française chef de formation) de l'un des meilleurs restos, Kenny et Ziggy dans Houston – oui, le Texas...Shalom y'all. Bien sûr, l'histoire de la charcuterie n'est pas Ziggy est seul. Deli Homme a visité mecques comme le Carnegie, Katz, 2e Avenue Deli, Nate ‘n Al, et Canter, ainsi que l'a interviewé certains des grands connaisseurs de la charcuterie, y compris Jerry Stiller, Alan Dershowitz, Freddie Klein, Dennis Howard, Jay Parker (Ben Mieux), Fyvush Finkel, et de Larry King. - ComingSoon.

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Fournisseur
- Films Gratuits
Année
- 2015
Langue
- English
- Français
Durée
- 91 mins
Réalisateur
- Erik Anjou
Acteurs
Genres
- Documentaire
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10 Commentaires

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Kyle Smith 04 mars 2015

Il devrait y avoir un mot pour le match amical de la grossièreté de la charcuterie serveurs: Dans le documentaire de Charcuterie Homme, ils sont décrits comme étant aussi brusque et familier avec vous comme si vous êtes là, trois fois par jour, même si elles ne l'avez jamais vu auparavant.

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Roger Moore 24 févr. 2015

C'est ludique et savoureuse cours intensif de charcuterie de l'histoire, de la charcuterie et de manger de la charcuterie de la langue, un monde de fumé, à la charcuterie et le poisson frais. Les végétariens sont excusés.

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Mallory Andrews 26 févr. 2015

...dans...les moments les plus fugaces, les Charcuteries Homme atteint bien au-delà du flash d'un long-métrage de la Nourriture spéciale Réseau.

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Frank Swietek 21 mars 2015

À la fois une célébration et une quasi-historique de l'analyse, il peut essayer de trucs trop dans un quatre-vingt-dix minutes de durée, mais...c'est plutôt carrément délicieux.

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Tom G 04 juil. 2017

C'est un film sur les Juifs d'épiceries fines. c'est cela, mais c'est plus une histoire au sujet de la joie dans la vie.

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Michael O'Sullivan 26 mars 2015

Comme une grosse dalle de pastrami, de la Charcuterie Homme est l'équivalent cinématographique de la nourriture de confort: chaleureux, généreux et faite avec amour.

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Brad Wheeler 18 juin 2015

L'Anjou n'est pas en toc avec l'optimiste schmaltz - de nouveau avec le plein d'entrain de la musique klezmer! - mais sa bavard histoire sur le déclin de l'urbain restaurant de l'ubiquité n'est pas seulement à propos des miettes, mais la perte de la culture Juive.

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Leong C 22 sept. 2015

Riche en culture, canalisée via l'alimentation et l'amour de la charcuterie d'affaires...

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Tom Keogh 16 avr. 2015

Gruber sens d'un appel à la tradition, est un dénominateur commun parmi les nombreux charcuterie propriétaires de nous rencontrer dans cet amusant et intéressant du film, surtout stressé hommes qui en quelque sorte de trouver satisfaction dans le fait d'être partie d'une longue histoire.

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Norman Wilner 18 déc. 2015

Deli Homme fait un agréable enquête de l'héritage et de la mythologie Juive de la culture alimentaire.

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