Auguste Escoffier: The Birth of Haute Cuisine (2020)

Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d'Auguste Escoffier (1846-1935), chef visionnaire qui a révolutionné l'art culinaire au tournant du XXe siècle.

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• Fournisseur
• • Films Gratuits
• Année
• • 2020
• Langue
• • Français
  • French
• Durée
• • 91 mins
• Réalisateur
• • Olivier Julien
• Acteurs
• • Florence Trinca
  • Laetitia Ohnona
  • Pierre Gribling
  • Clément Jacqmin
  • Laurent Martinez
• Genres
• • Documentaire
  • Histoire
  • Téléfilm
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